Sop Durian disini memiliki variasi penyajian, ada yang disajikan dengan roti, ketan, kacang hijau, sampai brownies! Ada juga yang berupa campuran dua topping seperti BeriTa (Stroberi - ketan), Karoke (kelapa -roti - ketan), Rotan (roti - ketan), dll. Buah durian yang dipakai seringnya durian lokal, tapi kalau sedang tidak musim, durian monthonglah yang dipakai.
Saya memesan sop duren dengan brownies dan roti. Jadi sop duren disini itu berupa kuah durian, dicampur durian asli yang diblender, ditambah toppingnya dan es batu. Rasa kuahnya sendiri tidak terlalu manis mungkin untuk mengimbangi durennya yang sudah sangat manis. Durian yang diblender itu sangat lembut, semakin terasa nikmat diseruput bersama kuahnya dan renyahnya brownies cokelat. Ada sensasi rasa manis dan sedikit pahit menendang lidah saya. Luar biasa segar dan nagih!
Sedangkan untuk sop durian yang memakai roti, roti yang dipakai berupa roti tawar pandan yang berwarna hijau. Rotinya meleleh bersama duriannya, dan menetralkan rasa durian yang manis. Sama nikmatnya dengan sop durian brownies.
Variasi minuman di kedai sop duren ini memang hanya durian berkuah yang diisi dengan beragam toppping. Harga yang ditawarkan juga sangat terjangkau. Suasana kedainya cukup nyaman untuk kelas kedai pinggir jalan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar